El programa de radio líder de la gastronomía extremeña “A cuerpo de Rey” de Cope Extremadura, conducido por Javi Moreno y Jaime Ruiz Peña, se realiza hoy desde el stand de Apis en Agroexpo 2022.
El horario del programa tendrá los siguientes rangos de emisión:
Programa Cope “A cuerpo de Rey”: De 12:20 hasta 12:30 h (1ª parte del programa) y posteriormente de 12:50 a 13:30 h (2ª parte del programa)
El programa cuenta con la intervención de:
¡Súmate a la escucha del interesante y ameno programa!
Esta feria, que va por su 34ª Edición, y que ha retrasado su fecha de enero a marzo debido a la actual situación sanitaria, brinda un espacio ferial seguro con la presencia de un gran número de profesionales.
AGROEXPO 2022 será, una vez más un certamen de carácter internacional dedicado a la agricultura de gran interés para el sector primario y su industria asociada. Se trata de uno de los eventos más representativos del sector agrario. Por todo ello, esta feria se erige como la plataforma promocional, profesional y comercial por excelencia, para el mercado ibérico, dado el alto grado de estimación con el que cuenta en el sector y su inmejorable ubicación, como puente hacia el mercado de Portugal.
Apis, presenta este año en la feria el lanzamiento de su nuevo Tomate Frito con el brick más sostenible del mercado en su categoría. Un nuevo pack ecológico hecho a base de plantas.
El brick está fabricado por la compañía Tetra Pak, líder en envasado y proceso de alimentos. Este nuevo envase de cartón está producido en un 83% con materiales renovables, de origen vegetal. Entre ellos se incluye el cartón, procedente de bosques gestionados de manera responsableEntre ellos se incluye el cartón, procedente de bosques gestionados de manera responsable y otras fuentes controladas, certificadas con el sello FSC® (Forest Stewardship Council®), y polímeros de origen vegetal, fabricados a partir de caña de azúcar con certificación Bonsucro Chain of Custody. Ambas certificaciones acreditan que los materiales utilizados para la fabricación del envase proceden de fuentes gestionadas responsablemente, que contribuyen a la protección de la biodiversidad y apoyan a las comunidades locales.
Por su parte, el sello Carbon Trust®, también visible en el nuevo envase, certifica una reducción del 12% en las emisiones de CO2 respecto al mismo envase fabricado con polímeros de origen fósil. Esto se debe a que, en primer lugar, a que tanto los árboles como la caña de azúcar absorben CO2 a medida que crecen, reduciendo el impacto climático. Asimismo, Tetra Pak trabaja para lograr una producción y una distribución de los envases neutras en carbono, con la utilización de energía procedente de fuentes renovables y una distribución eficiente que ayude a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Apis ofrece productos elaborados con Tomates que crecen al sol en cultivos propios extremeños, que son regados con agua pura de la Cuenca del Guadiana mediante un sistema de riego por goteo sostenible. Una combinación que garantiza un sabor y textura única con la máxima calidad.
Cada mes, el colegio “Santa Eulalia” (MM. Escolapias), propone un nuevo reto a sus alumnos a través del cual se incentivan valores relacionados con la salud, la cultura o el arte, entre otros.
Hoy 22/2/2022, día más importante de la semana de Extremadura, y como parte de este “challenge” se ha celebrado una jornada especial repleta de actividades dirigidas por personalidades como: Celia Romero, Cantaora; Pilar Vizcaíno, Directora de Orquesta; Hnos. Pérez Vinagre, Alfareros; entre otros. Cabe destacar también la presencia del presidente de la Junta de Extremadura, D. Guillermo Fernández Vara, que ha estado contestando durante más de una hora a todas las preguntas de los alumnos. Los jóvenes le han preguntando por su gestión o porqué estudió Medicina, entre otras muchas curiosidades.
A lo largo de este mes, los pequeños han aprendido en diferentes eventos y talleres sobre música, ilustración, alfarería, bailes regionales, gastronomía extremeña (cocina y nutrición); y mucho más.
Desde Apis hemos querido colaborar con esta propuesta tan importante y cercana a nuestro lugar de origen, ofreciendo como obsequio productos Apis a los asistentes al acto especial de hoy.
La fábrica de Apis en Montijo presente ayer sábado día 15 en el programa de información agroganadera “La Besana en Verde” de Canal Extremadura Televisión. El reportaje versó sobre el trabajo que se desarrolla en la industria del tomate durante los meses de invierno.
Contaremos con la intervención de nuestro Director General. Eduardo José Fernández López, Miguel González Rodríguez. Director de Fábrica en Montijo y Herminia Moreno González. Coordinadora General de Calidad e I+D.
¡No dejes de ver este interesante reportaje!
Preparación
1. Para preparar la salsa boloñesa en una sartén añadimos aceite de oliva virgen extra y después le echamos el diente de ajo, previamente pelado y laminado, hasta que coja calor. Echamos la cebolla y dejamos que se poche.
2. Cuando la cebolla ha cogido color, echamos el Tomate Triturado Apis y bajamos el fuego. Pasados un par de minutos, echamos la sal y un poco de orégano y perejil. Removemos bien y dejamos que el tomate se cueza unos 15 minutos con el fuego bajo.
3. En un bol aparte mezclamos la carne picada y lo aderezamos con un poquito de perejil y sal al gusto. Ponemos aceite de oliva virgen extra en una sartén y, cuando esté caliente, echamos la carne en ella hasta que se dore.
4. Echamos la carne en la cacerola con la salsa de tomate y dejamos que termine de hacerse a fuego lento.
5. Ponemos los espaguetis en cacerola con agua abundante y sal al gusto. Cuando estén al dente, los escurrimos y los echamos en la cacerola de salsa boloñesa para que cojan todo el sabor de la carne y del tomate. Removemos todo, si quieres puedes añadir queso al gusto y listo!
Preparación
¡Y ya estarían listas estas deliciosas empanadillas de pollo braseado para disfrutar!
— 1 paquete de fusilli
— 1 bote de Tomate Frito
— 1/4 de pimiento rojo
— 1/4 de calabacín
— 1/2 cebolla
— Aceite
— Sal
Preparación
Pon a hervir el agua para los fusilli.
Mientras el agua rompe a hervir, aprovecha y pica bien la cebolla, corta el pimiento verde y rojo en juliana, en tiras de 1,5 centímetros aproximadamente. Junta las tiras y córtalas en cuadraditos pequeños. Haz lo mismo con el calabacín, de forma que obtengas las verduras bien cortadas en cubos proporcionados y parecidos entre sí.
Cuando el agua ya esté hirviendo pon los fusilli en la olla, añadiendo abundante sal. Deja cocer durante aproximadamente 10 minutos. No olvides ponerte una alarma para acordarte del término del tiempo de cocción e ir removiendo de vez en cuando la pasta para que no se pegue.
En una sartén echamos un chorro generoso de aceite, y añadimos la cebolla, el pimiento verde y rojo y el calabacín y salteamos un poco a fuego medio-fuerte.
Cuando veamos que que están hechos los fusilli, probando la pasta y atendiendo a que esté un poco al dente, sacamos los fusilli del agua hirviendo y mezclamos la pasta con las verduras salteadas y finamente cortadas.
A continuación añadimos el Tomate Frito y removemos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Recomendamos añadir un poco de cebolla en polvo y pimentón antes de apagar el fuego. Le dará un toque especial y hogareño.
¡Y a disfrutar del plato!
INGREDIENTES
Preparación
En una sartén grande a fuego medio, calentamos un poco de aceite.
Abre la lata de corned beef Apis y echa la carne en la sartén con el aceite. Distribuye bien la carne con una espátula sobre la superficie de la sartén, de forma que se caliente de forma proporcional. Mejor si tienes una tapa para tapar la sartén, así retendrás la humedad de la carne y te saldrá mucho más jugosa.
Cocina unos 15 minutos y remueve de vez en cuando para que se cocine toda la carne.
Mientras tanto, ve calentando las tortillas sobre fuego directo.
Corta un poco de lechuga y cebolla en juliana, en tiras lo más finas posible.
Corta un tomate en daditos.
Con una cuchara, coloca el corned beef cocinado en el centro de cada tortilla. Coloca a ambos lados un poco de lechuga, cebolla y tomate.
También puedes añadir distintas salsas que le den calor y color a los tacos: desde una salsa picante mezclada con el tomate frito de Apis, hasta una deliciosa crema agria u otro tipo de salsa como una sencilla de yogur. ¡Será un acompañamiento riquísimo!
Sirve y ¡a disfrutar!
Los medios se hacen eco del último lanzamiento de Apis: nueva imagen y el envase más sostenible del mercado
Apis lanza una campaña de comunicación para dar a conocer que renueva su imagen de su Tomate Frito en brick. El producto mantiene el sabor y la calidad de siempre, valorada por los consumidores, pero presenta un diseño más actual y contemporáneo en el que se recuperan componentes gráficos tradicionales de la marca.
El impulso de este restyling lo lleva a cabo de la mano de Tetra Pak con un envase hecho a bases de plantas, lo que convierte a Apis en la primera marca de salsas y tomate en España en usar este Pack de Tetra Brik “plant-based” que supone una menor huella de carbono respecto al mismo envase fabricado con materiales de origen fósil.
Subtítulo: Nuevo pack de origen vegetal hecho a base de plantas.
Hace décadas Apis fue la primera compañía en comercializar salsas de tomate frito en brick en España y hoy son los primeros en hacerlo en el envase de cartón más sostenible de mercado y totalmente reciclable.
Es por ello que debía lanzar al mercado una campaña de comunicación muy potente gráficamente que diera a conocer la nueva imagen renovada pero que reflejara la naturalidad de sus productos; y su compromiso como compañía por tener un impacto positivo en las personas y el planeta.
LOS MEDIOS SE HACEN ECO
Reflejamos algunos de los impactos.
CONTROLPUBLICIDAD
https://controlpublicidad.com/sostenibles-marcas-y-rsc/apis-estrena-nuevo-tetra-brik-plant-based/
INFORETAIL
Apis se alía con Tetra Pak. Revista infoRETAIL.
FINANCIALFOOD
El nuevo brik de Apis reduce un 12% las emisiones de C02 – Financial Food
RETAILACTUAL
INDISA
Carnes y Vegetales S.L., Apis Group / Tetra Pak (indisa.es)
REVISTA ARAL
Apis lanza el envase de cartón más sostenible del mercado (revistaaral.com)
TECNOALIMEN
Apis lanza el envase de cartón más sostenible del mercado – TecnoAlimen
ALIMARKET
FOODRETAIL
Apis lanza su tomate frito en el nuevo envase plant-based de Tetra Pak (foodretail.es)
NEWSPACKAGING
Apis lanza un envase de cartón más sostenible para su tomate frito – NewsPackaging
NOVEDADES Y NOTICIAS
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CADENA 100
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