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Posts by admin

La fábrica de Apis en Montijo en Canal Extremadura

enero 17th, 2022 Posted by Noticias 0 comments on “La fábrica de Apis en Montijo en Canal Extremadura”

La fábrica de Apis en Montijo presente ayer sábado día 15 en el programa de información agroganadera “La Besana en Verde” de Canal Extremadura Televisión. El reportaje versó sobre el trabajo que se desarrolla en la industria del tomate durante los meses de invierno.

Contaremos con la intervención de nuestro Director General. Eduardo José Fernández López, Miguel González Rodríguez. Director de Fábrica en Montijo y Herminia Moreno González. Coordinadora General de Calidad e I+D.

¡No dejes de ver este interesante reportaje!

https://www.canalextremadura.es/index.php/a-la-carta/la-besana-en-verde/videos/la-besana-en-verde-150122

Espaguetis boloñesa

enero 14th, 2022 Posted by Magro, Recetas 0 comments on “Espaguetis boloñesa”

INGREDIENTES

  • 400 g. espaguetis
  • 500 g. carne de ternera
  • 300 g. salsa de Tomate Triturado Apis
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal
  • Aromáticas: Orégano y perejil
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Para acompañar: queso Parmigiano Reggiano

Preparación

1. Para preparar la salsa boloñesa en una sartén añadimos aceite de oliva virgen extra y después le echamos el diente de ajo, previamente pelado y laminado, hasta que coja calor. Echamos la cebolla y dejamos que se poche.

2. Cuando la cebolla ha cogido color, echamos el Tomate Triturado Apis y bajamos el fuego. Pasados un par de minutos, echamos la sal  y un poco de orégano y perejil. Removemos bien y dejamos que el tomate se cueza unos 15 minutos con el fuego bajo.

3. En un bol aparte mezclamos la carne picada y lo aderezamos con un poquito de perejil y sal al gusto. Ponemos aceite de oliva virgen extra en una sartén y, cuando esté caliente, echamos la carne en ella hasta que se dore.

4. Echamos la carne en la cacerola con la salsa de tomate y dejamos que termine de hacerse a fuego lento.

5. Ponemos los espaguetis en cacerola con agua abundante y sal al gusto. Cuando estén al dente, los escurrimos y los echamos en la cacerola de salsa boloñesa para que cojan todo el sabor de la carne y del tomate. Removemos todo, si quieres puedes añadir queso al gusto y listo!

Empanadillas de Fiambre de Pollo Braseado Apis

enero 12th, 2022 Posted by Magro, Recetas 0 comments on “Empanadillas de Fiambre de Pollo Braseado Apis”

INGREDIENTES

  • 1 Lata de Fiambre de Pollo Braseado Api
  • Masa para las empanadillas
  • 2 o 3 Cucharadas de Mayonesa
  • 1 Huevo para untar las empanadillas

Preparación

  1. Extraemos nuestro fiambre de pollo braseado de la lata y lo picamos en una batidora.
  2.  Una vez picado lo introducimos en un bol y lo mezclamos con un par de cucharaditas de mayonesa.
  3. Añadimos el relleno a cada empanadilla y una cucharada de relleno en cada una. Es muy importante que el relleno este frío para que la masa aguante bien a la hora de freír.
  4. Pintamos el borde de la empanadilla con ayuda de una brocha de cocinar y huevo batido. Tapamos con la otra mitad bien estirada y la sellamos por los bordes trenzando la parte inferior sobre la superior con la ayuda de un tenedor.
  5. Freímos las empanadillas y listas para comer.

Fusilli con tomate y verduras

diciembre 7th, 2021 Posted by Recetas 0 comments on “Fusilli con tomate y verduras”

INGREDIENTES

1 paquete de fusilli
1 bote de Tomate Frito
1/4 de pimiento rojo
1/4 de calabacín
1/2 cebolla
Aceite
Sal

Preparación

Pica bien la cebolla, corta el pimiento verde y rojo en tiras. Junta las tiras y córtalas en cuadraditos pequeños. Haz lo mismo con el calabacín.
Cuece los fusilli en agua hirviendo y sal durante aproximadamente 10 minutos.
En una sartén con un poco de aceite, echa la cebolla, el pimiento verde y rojo y el calabacín y salteamos un poco. Una vez que estén hechos sacamos los fusilli del agua hirviendo y mezclamos las verduras con los fusilli. A continuación añadimos el Tomate Frito y removemos.
Sazona con sal al gusto y ya tienes el plato listo.

¡Fusilli es el plato ideal para una comida o cena saludable!

Tacos de Corned Beef

diciembre 1st, 2021 Posted by Recetas internacionales 0 comments on “Tacos de Corned Beef”

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de AOVE
  • 1 lata de Corned Beef de 200g de Apis
  • 8 tortillas de maíz

Preparación

  1. En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite.
  2. Abre la lata de corned beef Apis y coloca la carne en la sartén con el aceite. Esparce la carne con una espátula.
  3. Cocina unos 15 minutos, revolviendo con frecuencia para que se cocine parejamente.
  4. Calienta las tortillas sobre fuego directo.
  5. Con una cuchara, coloca el corned beef cocinado en el centro de cada tortilla.
  6. Sirve y ¡a disfrutar!

Consejo:

Puedes acompañar con: lechuga, cebolla fresca, tomate, pimientos de colores verde, rojo y/ amarillo.

También puedes añadir tomate frito Apis, crema agria u otra salsa tipo la de yogur. ¡Quedan riquísimos!

Los medios se hacen eco del último lanzamiento de Apis: nueva imagen y el envase más sostenible del mercado

noviembre 17th, 2021 Posted by Noticias 0 comments on “Los medios se hacen eco del último lanzamiento de Apis: nueva imagen y el envase más sostenible del mercado”

Los medios se hacen eco del último lanzamiento de Apis: nueva imagen y el envase más sostenible del mercado

Apis lanza una campaña de comunicación para dar a conocer que renueva su imagen de su Tomate Frito en brick. El producto mantiene el sabor y la calidad de siempre, valorada por los consumidores, pero presenta un diseño más actual y contemporáneo en el que se recuperan componentes gráficos tradicionales de la marca.

El impulso de este restyling lo lleva a cabo de la mano de Tetra Pak con un envase hecho a bases de plantas, lo que convierte a Apis en la primera marca de salsas y tomate en España en usar este Pack de Tetra Brik “plant-based” que supone una menor huella de carbono respecto al mismo envase fabricado con materiales de origen fósil.

Campaña: Lanzamiento de nueva imagen y nuevo brick sostenible de Tomate Frito Apis
Titular: El envase más sostenible para el tomate más natural.

Subtítulo: Nuevo pack de origen vegetal hecho a base de plantas.

Antecedentes:

Hace décadas Apis fue la primera compañía en comercializar salsas de tomate frito en brick en España y hoy son los primeros en hacerlo en el envase de cartón más sostenible de mercado y totalmente reciclable.

Es por ello que debía lanzar al mercado una campaña de comunicación muy potente gráficamente que diera a conocer la nueva imagen renovada pero que reflejara la naturalidad de sus productos; y su compromiso como compañía por tener un impacto positivo en las personas y el planeta.

 

Para el lanzamiento de esta campaña, se han llevado a cabo distintas actuaciones, entre otras: 

  • Restyling de pack
  • Plan de Comunicación para la campaña de lanzamiento: definición objetivos y acciones
  • Creatividad: Creación y conceptualización de campaña
  • Campaña gráfica
  • Adaptaciones Off: prensa, cartelería… entre otros.
  • Off – Comunicación en el PDV: Cubre Alarmas, MUPIS, Stoppers…
  • Off – Retail: Expositores PLV
  • Off – Materiales comerciales diseño y creación de contenido: sales folder, díptico informativo…
  • Adaptaciones online estáticas y animadas (Motion Graphic): Mupis animados…
  • On – Plan de contenidos en RRSS
  • On – Landing: https://apis.es/nuevo-tomate-frito/
  • On – Marketing influencer: colaboraciones por producto
  • Gabinete de Comunicación: Envío de notas de prensa y marketing directo
  • Plan medios – radio: Inserción de cuñas y menciones

LOS MEDIOS SE HACEN ECO

Reflejamos algunos de los impactos.

CONTROLPUBLICIDAD

https://controlpublicidad.com/sostenibles-marcas-y-rsc/apis-estrena-nuevo-tetra-brik-plant-based/

INFORETAIL

Apis se alía con Tetra Pak. Revista infoRETAIL.

FINANCIALFOOD

El nuevo brik de Apis reduce un 12% las emisiones de C02 – Financial Food

RETAILACTUAL

Llega el envase de cartón más sostenible del mercado, en la categoría de Tomate Frito – Retail Actual

INDISA

Carnes y Vegetales S.L., Apis Group / Tetra Pak (indisa.es)

REVISTA ARAL

Apis lanza el envase de cartón más sostenible del mercado (revistaaral.com)

TECNOALIMEN

Apis lanza el envase de cartón más sostenible del mercado – TecnoAlimen

ALIMARKET

El tomate frito ‘Apis’, ahora en envase plant-based – Noticias de Alimentación en Alimarket, información económica sectorial

FOODRETAIL

Apis lanza su tomate frito en el nuevo envase plant-based de Tetra Pak (foodretail.es)

NEWSPACKAGING

Apis lanza un envase de cartón más sostenible para su tomate frito – NewsPackaging

NOVEDADES Y NOTICIAS

Apis lanza su tomate frito en el envase de cartón más sostenible del mercado – Novedades y Noticias (novynot.com)

COPE

https://www.facebook.com/COPE/

CADENA 100

https://www.cadena100.es/programas/buenos-dias-javi-y-mar/podcasts

Macarrones a la boloñesa

noviembre 11th, 2021 Posted by Recetas 0 comments on “Macarrones a la boloñesa”

INGREDIENTES

  • 400 gr de macarrones
  • 100 gr de queso rallado especial para gratinar

Para la salsa boloñesa:

    • 1/2 kg de carne picada (cerdo, ternera o mezcla de ambas)
    • 1 cebolla pequeña
    • 2 tomates rojos pelados y triturados o 1 bote de tomate triturado de medio kilo
    • 2 dientes de ajo
    • Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

1. Poner una olla con agua a cocer y cuando hierva añadir la pasta y la dejamos cocer durante 8-10 minutos.
2. Añadir el Tomate Frito Apis en una sartén y añadir la pasta. Remover todo y dejar a fuego lento de 3-4 minutos.
3. Por último, emplatar, añadir el queso al gusto y si se prefiere hojas alguna hoja de albahaca.

¡Lista para disfrutar! ???

Apis lanza el envase de cartón más sostenible del mercado en la categoría de tomate frito en España

noviembre 3rd, 2021 Posted by Noticias 0 comments on “Apis lanza el envase de cartón más sostenible del mercado en la categoría de tomate frito en España”

⦁ La marca de tomate frito ha renovado sus envases Tetra Brik, eligiendo para su comercialización los nuevos envases “plant-based” de Tetra Pak, fabricados en más de un 80% con materiales procedentes de fuentes renovables de origen vegetal

⦁ Con esta innovación, Apis se convierte en la primera marca de salsas y tomate en España en utilizar estos envases, que suponen una menor huella de carbono respecto al mismo envase fabricado con materiales de origen fósil.

La compañía agroalimentaria extremeña, Carnes y Vegetales S.L. Apis Group, anuncia un cambio en los envases de su tomate frito Apis, que ya está presente en el mercado español en un nuevo envase, Tetra Brik “plant-based”, que produce un menor impacto climático, es reciclable a través del contenedor amarillo, y cuenta con un nuevo diseño renovado. El sabor y la calidad de siempre con una imagen más actual y contemporánea, en la que se recuperan componentes gráficas tradicionales de la marca.

Fabricado por la compañía Tetra Pak, líder en envasado y proceso de alimentos, este nuevo envase de cartón está producido en un 83% con materiales renovables, de origen vegetal. Entre ellos se incluye el cartón, procedente de bosques gestionados de manera responsable y otras fuentes controladas, certificadas con el sello FSC® (Forest Stewardship Council®), y polímeros de origen vegetal, fabricados a partir de caña de azúcar con certificación Bonsucro Chain of Custody. Ambas certificaciones acreditan que los materiales utilizados para la fabricación del envase proceden de fuentes gestionadas responsablemente, que contribuyen a la protección de la biodiversidad y apoyan a las comunidades locales.

Por su parte, el sello Carbon Trust®, también visible en el nuevo envase, certifica una reducción del 12% en las emisiones de CO2 respecto al mismo envase fabricado con polímeros de origen fósil. Esto se debe a que, en primer lugar, a que tanto los árboles como la caña de azúcar absorben CO2 a medida que crecen, reduciendo el impacto climático. Asimismo, Tetra Pak trabaja para lograr una producción y una distribución de los envases neutras en carbono, con la utilización de energía procedente de fuentes renovables y una distribución eficiente que ayude a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Trazabilidad completa del producto, desde el cultivo al envasado

Con más de 90 años de historia, Apis Group cuenta con una larga experiencia en la fabricación y comercialización de conservas vegetales y cárnicas, y cuenta con un nuevo diseño renovado. El sabor y la calidad de siempre con una imagen más actual y contemporánea, en el que se recuperan componentes gráficas tradicionales de la marca.

Para asegurar esta calidad, Apis cuenta con cultivos propios, gestionados y procesados de manera sostenible. Al no tener intermediarios, Apis puede estar presente desde la siembra hasta el envasado final, controlando la trazabilidad completa del producto y ofreciendo una garantía alimentaria total.

En concreto, sus tomates crecen en tierras situadas en el Valle del Guadiana con muy buenas condiciones de suelo y climatológicas, y regados con agua pura de la Cuenca del Guadiana mediante un sistema de goteo sostenible. Desde que los tomates son recolectados, solo pasan alrededor de 6 horas hasta que estos son procesados y envasados. De esta manera, El tomate natural, con el que Apis fabrica su tomate frito, mantiene todas sus vitaminas y propiedades saludables y organolépticas.

El grupo agroalimentario, compuesto por más de 2500 agricultores que conocen y cuidan el campo, basa su filosofía en gestionar de manera sostenible y eficiente los recursos y sus procesos, desde la siembra hasta el envasado final, con un firme propósito: tener un impacto positivo en las personas y en el planeta. Por ello busca el equilibrio entre el crecimiento económico, el impacto positivo en la sociedad y la protección y regeneración ambiental. Un compromiso a largo plazo, con el objetivo de poder satisfacer las necesidades de las personas hoy, sin arriesgar las necesidades de las generaciones futuras.

El envase de cartón de Tetra Pak, elegido para la comercialización de este producto, ayuda a proteger el alimento y a mantener intactas todas sus propiedades durante largo tiempo. Mientras que los tres formatos desarrollados, 200ml, 375ml y 500ml, se adaptan a los nuevos esquemas de familia y a las necesidades del consumidor actual, evitando el desperdicio de alimentos.

La trazabilidad del producto también se extiende al envase, ya que Tetra Pak se compromete a mantener los estándares más altos de inocuidad alimentaria y lograr una trazabilidad completa a través de toda la cadena de valor de proceso y envasado de alimentos.

“Hace décadas, en Apis fuimos pioneros en comercializar nuestras salsas de tomate frito en España en envase de cartón. Hoy, volvemos a ser pioneros de la mano de Tetra Pak, comercializando nuestro tomate frito en un envase de cartón más sostenible, totalmente reciclable y con una baja huella de carbono, al estar fabricado en su mayoría por materiales procedentes de fuentes renovables”, explica Eduardo José Fernández López, Director General en Carnes y Vegetales S.L. (Apis Group).
“Nuestro compromiso es claro: ofrecer productos naturales y de máxima calidad; y, en ese objetivo, la elección del envase juega un papel muy importante, tanto para la protección del propio producto, como del futuro de nuestro planeta”, añade Fernández López.

Ramiro Ortiz, Director General de Tetra Pak Iberia, explica que “el trabajo que realizamos día a día está enfocado en diseñar envases seguros y funcionales, que garanticen la reducción del desperdicio de alimentos y que estos llegan a los consumidores de manera segura y protegida, sin perder su valor nutricional. Pero también envases más respetuosos con el medio ambiente, que ayuden a combatir el cambio climático. La confianza de una marca como Apis, que apuesta por la naturalidad y la calidad, es el mejor ejemplo de que seguimos avanzando por el buen camino”.

Formatos y distribución

El tomate frito de Apis ya está disponible en los canales de venta habituales en España, en el nuevo envase Tetra Brik Aseptic ”plant-based”, en los tamaños de 200, 375 y 500ml.

 

Pizza de burrata, rúcula, tomates cherry y huevo

octubre 7th, 2021 Posted by Recetas 0 comments on “Pizza de burrata, rúcula, tomates cherry y huevo”

INGREDIENTES

Para la masa

  • 500 g de Harina de fuerza
  • 50 g de Aceite de oliva
  • 10 g de Sal
  • 350 ml de Agua
  • 1 sobre de Levadura de panadería seca

Para la pizza

  • 1 unidad de Burrata
  • 1 puñado de Rúcula
  • Salsa de Tomate Fruco para Pasta y Pizza 380g
  • Tomates cherry
  • 1 huevo
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Preparación

  1. En un bol amplio ponemos la harina y hacemos un hueco en medio donde añadimos el aceite de oliva y la sal. Añadimos la mitad del agua y amasamos.
  2. Incorporar el agua y seguir amasando.
  3. Cuando consigas una masa homogénea deja la masa con un film untado con un poco de aceite y deja reposar la masa hasta doble su volumen.
  4. Una vez con la masa haya doblado su volumen sobre un papel de horno estirar la masa, repartir la Salsa de Tomate Fruco para Pasta y Pizza 380g
  5. y cocer en el horno precalentado a 210º arriba y abajo poniendo la bandeja en la parte inferior del horno.
  6. Poner el huevo unos minutos.
  7. Una vez cocida a gusto de cada uno sacar del horno y repartir por encima la rúcula y la burrata.

¡Lista para disfrutar! ???

Vara garantiza al sector agroalimentario que «siempre» contará con el apoyo del gobierno extremeño

septiembre 13th, 2021 Posted by Noticias 0 comments on “Vara garantiza al sector agroalimentario que «siempre» contará con el apoyo del gobierno extremeño”

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha expresado este viernes el apoyo del Ejecutivo regional al sector agroalimentario extremeño y ha subrayado que «siempre» tendrá el acompañamiento de la Administración regional.

De este modo se ha manifestado el jefe del Ejecutivo autonómico en Montijo, donde ha visitado las instalaciones de la fábrica del grupo agroalimentario APIS, especializado en la fabricación y comercialización de conservas vegetales y cárnicas.

Allí, Fernández Vara ha mostrado su compromiso para lograr «las autorizaciones necesarias» en el plazo de tiempo «más corto posible», para lo que «estamos cambiando las leyes y vamos a seguir cambiando leyes» para lograr una administración más ágil a través de la simplificación administrativa.    Asimismo, ha indicado que «todas las inversiones que se han hecho van en el camino adecuado, hacia donde deben ir, hacia la segunda y tercera transformación», lo que permitirá la creación de «más empleo estable», sobre todo en la comarca de Vegas Bajas del Guadiana, en la provincia de Badajoz y, por consiguiente, en el conjunto de Extremadura, indica la Junta en una nota de prensa.

Fernández Vara también ha destacado que para la industria agroalimentaria y para el campo extremeño ha sido un año «razonablemente bueno» y ha remarcado que «la base de la Extremadura rural, de la lucha contra la despoblación y del reto demográfico lo produce el campo y todo lo que hay a su alrededor, con los niveles de sofisticación que a lo largo de los años hemos ido consiguiendo», por lo que «seguirá siendo una prioridad para el desarrollo y la transformación de la industria agroalimentaria», ha subrayado.

Además, ha avanzado que en Europa «se está despertando una conciencia de soberanía en el consumo», por lo que ha abogado por recuperar «ese principio de soberanía» para la producción de todo lo que son «productos esenciales que forman parte de nuestra vida».

El presidente extremeño ha instado a mantener la «bandera izada» porque «nosotros no queremos más que nadie, sino solo lo que nos corresponde para el desarrollo de industrias que formen parte de este siglo XXI y que permitan compensar los daños que la historia provocó a esta tierra».

 

FUENTE: EUROPAPRESS

Leer más: https://www.europapress.es/extremadura/noticia-vara-garantiza-sector-agroalimentario-siempre-contara-apoyo-gobierno-extremeno-20210910160127.html

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