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Mermelada de tomate con tomate entero Apis

6 de junio de 2018 | 12:00 pm

40  minutos        Dificultad      Raciones 4

Mermelada de tomate con tomate entero Apis

Mermelada de tomate con tomate entero Apis

RECETA

En primer lugar trituramos los tomates en una batidora.

Añadimos los tomates en una olla con el azúcar. Añadimos la piel y el zumo de limón. Hervimos a fuego suave unos 5 minutos. Espumamos y añadimos la canela.

Llevamos a ebullición y removemos hasta que la mermelada cuaje. Apartamos la olla del fuego y dejamos reposar.

Finalmente la  conservamos en la nevera.

INGREDIENTES

Un bote de tomate entero pelado Apis (800 gr)
250 gr me azúcar
La piel rayada y el zumo de un limón pequeño.
Un palo de canela

En tu mesa

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