30-40 minutos Dificultad Raciones 4
Espaguetis a la jardinera con tomate APIS Frito Casero
RECETA
Pon agua en el fuego con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Cuando el agua comience a hervir, echa 480g de espaguetis integrales hasta que estén al dente.
Deja la pasta en el escurridor cuando esté lista y apártala para luego.
Corta a dados un calabacín mediano y dos zanahorias; y ponlas a hervir ligeramente.
Vierte dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén y añade las verduras hervidas y sofríe con un punto de sartén.
Incluye el tomate APIS frito casero en la sartén y mézclalo con una cucharada de vinagre balsámico.
Mezcla la pasta con la salsa de tomate y sírvelo con queso parmesano y albahaca fresca.
¡Degusta los trozos de tomate… y descubre en tu paladar una nueva receta con el sabor más natural!
INGREDIENTES
Ingredientes:
1 calabacín mediano
2 zanahorias medianas
Tomate APIS Frito Casero
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre balsámico
480 g de espaguetis
15 g de queso parmesano
Albahaca fresca
1 pizca de sal