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Ensalada con paleta de cerdo cocida, Magro de APIS

junio 21st, 2017 Posted by Magro, Recetas 0 comments on “Ensalada con paleta de cerdo cocida, Magro de APIS”

20 minutos        Dificultad       Raciones 2

Ensalada con paleta de cerdo cocida, Magro de APIS

RECETA

Mezcla en un bol una cucharada de queso crema de cabra, el aceite de oliva, el vinagre de Módena, sal y un poco de pimienta. Bate con un tenedor hasta qeu todos los ingredientes estén bien mezclados.

Corta a la mitad los tomates cherry y a dados la paleta de cerdo cocida, Magro de APIS.

Dispón las hojas junto con los dados de paleta y los tomates, sobre una base de la vinagreta de queso.

Una ensalada fresca y muy sana.

INGREDIENTES

 

Ingredientes para la vinagreta
1 cucharada de queso crema de rulo de cabra
300 mL de aceite de oliva
100 mL. de vinagre de Módena
Sal
Pimienta

Ingredientes para la ensalada
– Surtido de hojas
– Tomates Cherry
Paleta de cerdo cocida, Magro de APIS

Pizza de tomate con pavo delight APIS

mayo 22nd, 2017 Posted by Magro, Recetas 0 comments on “Pizza de tomate con pavo delight APIS”

80 minutos        Dificultad       Raciones 4

Pizza de tomate con pavo delight APIS

RECETA

Hacer masa de pizza casera es muy sencillo. En un bol agregamos el aceite de oliva virgen extra, agua y la levadura. Mezclamos y le añadimos la harina. Una vez que esté todo mezclado todo en el bol ponemos la masa en la encimera previamente enharinada.

Amasamos 3 o 4 minutos sin parar. Sabremos que hemos terminado cuando la masa esté lisa totalmente, si se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa.

Una vez esté lista, la dejamos reposar durante 1 hora. Una vez reposada la partimos en dos para hacer dos pizzas. La amasamos y estiramos.

Precalentamos el horno a temperatura máxima.

Extendemos sobre las masas tomate frito APIS y expolvoréamos queso mozzarella.

Cortamos los tomates cherry por la mitad, a láminas de calabacín y dados de fiambre de pavo Delight APIS.

Una vez repartidos los ingredientes, vertimos un fino chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal, orégano y abahaca al gusto.

Bajamos la temperatura a 170º y horneamos.

Deliciosa pizza, con un sabor casero y natural.

INGREDIENTES

Ingredientes para hacer masa
400 gramos de harina de trigo
200 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
15 gramos de levadura fresca
1 pizca de sal
Harina para la encimera (para que no se pegue)

Ingredientes para la pizza
Tomate frito APIS
Queso mozzarella
Tomates cherry
Calabacín
Pavo delight APIS
Aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal

Receta delight de Pavo con tomate triturado Apis

Delight de Jamón con Tomate

abril 19th, 2017 Posted by Magro, Recetas 0 comments on “Delight de Jamón con Tomate”

20 minutos        Dificultad       Porciones 2

Delight de Jamón con Tomate: Un plato sano y sin renunciar al sabor

Receta delight de Pavo con tomate triturado Apis

RECETA

En primer lugar, ponemos una sartén con un chorro de aceite, cuando esté caliente, agregamos el Tomate Natural Apis, la sal y el azúcar. El azúcar nos ayudará a corregir la acidez del tomate.

En otra sartén, pondremos la cebolla bien picada a pochar con un poco de aceite. Mientras la cebolla se va dorando, cortamos el Jamón Delight Apis en dados. A continuación, echamos los dados de magro en la sartén con cebolla y cocinamos un poco. Por último, lo mezclamos con el tomate que hemos preparado anteriormente.

¿Quieres darle un toque especial? Prueba añadiendo un poco de orégano, tomillo y cayena al gusto.

INGREDIENTS

Tomate natural Apis
Jamón Delight Apis
Aceite
Cebolla
Sal
Azúcar

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